مواد لازم
جوجه کباب تابستانی
۴
مواد اصلی
فیله مرغ
۸۰۰ گرم
کدو سبز
کوچک
۲ عدد
فلفل دلمه ای
زرد کوچک
۱ عدد
فلفل دلمه ای
قرمز کوچک
۱ عدد
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
ادویه
دلخواه
به مقدار لازم
طرز تهیه
جوجه کباب تابستانی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
گریل را از قبل با حرارت بالا گرم می کنیم.
۲
فیله مرغ را در تکه های مکعبی خرد می کنیم.
۳
دانه های فلفل دلمه ای قرمز و زرد کوچک را جدا کرده و در تکه های مکعبی شکل برش می زنیم.
۴
کدو سبزهای کوچک و تازه را به صورت حلقه ای برش می زنیم.
۵
سیخ های چوبی را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس می‌دهیم تا روی گریل نسوزند.
۶
تکه های مرغ را یکی در میان همراه با سبزیجات به سیخ می کشیم.
۷
محتوای سیخ ها را با کمی روغن چرب کرده و ادویه‌جات دلخواه روی آنها می پاشیم.
۸
شعله گریل را کاهش می دهیم و سیخ ها را ۵ تا ۶ دقیقه کباب می کنیم تا کاملا پخته شوند.
۹
غذا را با سالاد و سبزیجات سرو می کنیم.
سایر نکات
جوجه کباب تابستانی
این جوجه‌کباب خوشمزه، سریع و آسان و بدون دردسر را برای پیک نیک یک روز تعطیل درست کنید و از آن لذت ببرید.
توجه کنید که کدو سبزهای تازه را با پوست حلقه کنید و داخل سیخ قرار دهید.
می‌توانید یک عدد استاک مرغ یا سبزیجات را خرد کرده و مثل ادویه روی سیخ جوجه‌کبابتان بپاشید سپس روی گریل قرار دهید، استاک طعم قوی‌تر و تندتری نسبت به ادویه‌جات به جوجه‌های شما می‌دهد.
برای این دستور به 12 عدد سیخ چوبی و 35 دقیقه زمان نیاز دارید.
عکس و تصاویر ارسالی از جوجه کباب تابستانی
سایر عکس های جوجه کباب تابستانی
نظرات طرز تهیه
جوجه کباب تابستانی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ترشی تابستانه
بستنی لیمویی با توت های تابستانی
جوجه کباب زعفرانی
جوجه ترش
کباب تابه ای
بال مرغ سوخاری چینی
عکس های مرتبط
